Honigkurs - Theorieteil

Honigkurs – Theorieteil

• Produktinformation Honig, Produktionstechnik, Honigrecht, Vorgaben der  Verbände
• Der Inhalt dieses Kurses wird in 3 Module vorgestellt:
  • Modul 1 Produktinformation behandelt das Thema „Was ist Honig?“  
  • Im 2. Modul Produktionstechnik geht es um Ernte und Pflege von Honig
  • Im 3. Modul um einschlägige Gesetze und Rechtsvorschriften im Lebensmittelbereich sowie  speziell um Honigrecht

Anmerkung: Die Vermarktung des Honigs im Honigglas des Deutschen Imkerbundes (DIB-Honigglas) ist nur mit dem Erwerb des DIB-Honigzertifikates möglich. Dazu müssen folgende drei Ausbildungseinheiten absolviert werden: 1. Honig-Theoriekurs

2. Honig-Praxiskurs

3. Honig-Zertifizierungskurs

Der Praxiskurs wird i.d.R. beim Probeimkern im Imkerverein absolviert.

Informationen zur Schulung:

• Anmeldung ist zu allen Kursen mit Adresse, Telefonnummer und E-Mail erforderlich.
• Anmeldungen unter E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
• Veranstaltungsort ist das Freilandmuseum Oberpfalz in Neusath 200, 92507 Nabburg
• Kursgebühren: Keine
• Verpflegung: Am Tagungsort sind nur Getränke erhältlich.